簡単☆ズッキーニの塩昆布炒め レシピ・作り方

簡単☆ズッキーニの塩昆布炒め
  • 約15分
  • 300円前後
ピンクラム
ピンクラム
ズッキーニと塩昆布って意外と合います。ビールのおつまみに箸がすすみます。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 ズッキーニは縦半分に切り、中に種が入っているものはスプーンでえぐり出して、薄切りにします。
  2. 2 フライパンにごま油を熱し、1.をよく炒めます。塩少々をふって、しんなりしてきたら、ちくわを加えて更に炒めます。
  3. 3 2.に塩昆布を散らすように入れて、混ぜます。火を止めて白ごまも散らしたら、更に混ぜて完成です。

きっかけ

ズッキーニの簡単なおつまみを考えていたら、塩昆布炒めを思いつきました。

おいしくなるコツ

ズッキーニはしっかりした味付けになるよう、しんなりするまで、しっかり炒めましょう。

  • レシピID:1350004807
  • 公開日:2012/08/20
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カテゴリ
ズッキーニ
関連キーワード
ズッキーニ 炒め物 塩昆布 ビールに合う
料理名
ズッキーニの塩昆布炒め
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