*:;;;;;:*ネギの塩麹炒め*:;;;;;:* レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
長ねぎを良く洗い、3cm位に切る。
フライパンにごま油をしいておく。 - 2 長ねぎをフライパンに入れ、上に塩麹と麺つゆを掛け、黒ごまを小匙1.5杯位入れて、中火で炒める。
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3
長ねぎに多少色が付いて火が通ったら止めて、余熱で温める。
器にフライパンの材料を盛り付けて、残りの黒ごまを入れたら完成♪o(*^▽^*)o~♪
きっかけ
長ネギのおかずを作ろうとして長電話になったので急いで作りました。
おいしくなるコツ
塩麹の分量はお好みで入れて下さい。 白ごまでも良いですよ♪
- レシピID:1350004702
- 公開日:2012/08/08
関連情報
- カテゴリ
- 長ネギ(ねぎ)
- 料理名
- ネギの塩麹炒め
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ネギと塩麹とごまが効いてます♪
何かもう一品という時にいかがですか?