豚肉の冷しゃぶサラダ・塩麴トマトドレッシング レシピ・作り方
ryoripapa
サラダの材料は、きゅうり&ニンジンの千切りと豚肉の冷しゃぶ。ドレッシングは話題の調味料＝塩麴、旬の野菜＝新玉ねぎ、ダイエット効果で注目＝トマトの組み合わせ。
材料（2～3人分）
作り方
- 1 豚肉は食べやすい大きさに切る。熱湯でゆで、冷水にとり水気を切る。
- 2 きゅうりとニンジンは千切りにしてから塩もみし、10分ほどくおいてから水気をしぼる。
- 3 1㎝角にしたトマト、みじん切りにした新玉ねぎ、塩麴、オリーブオイル、黒こしょうをまぜて塩麴トマトドレッシングを作る。
- 4 器に、2のきゅうりとにんじん、1の豚肉を盛り付け、3の塩麴トマトドレッシングをかける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 塩麹豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
