発想の転換☆ゆかりとカリカリ梅とわけぎのおにぎり レシピ・作り方
材料(1人分)
- 白米 1膳
- カリカリ小梅 4個
- ゆかり 小匙1杯
- わけぎ 適量
- 塩 少々
- 海苔 半枚
作り方
-
1
白米を炊く。
ご飯茶碗に1膳分のご飯を盛る。茶碗に果肉だけにしたカリカリ梅とわけぎをご飯を入れへらで良く混ぜる。
まな板にラップを敷き、塩をパラパラ振りまく。 -
2
1のラップにご飯茶碗に入ったものへらを使ってを均等に並べるようにする。
中心にゆかりを小匙3分の2杯を置く。
ラップを丸め、形を整える。
おにぎりの形になったらラップをはずす。 -
3
おにぎりに海苔を巻く。
おにぎりの上の部分にゆかりとわけぎをのせて完成。
きっかけ
ゆかりを具の中心に置いたらどうだろうと思って作りました。
おいしくなるコツ
暖かい行楽日和でしたので、おにぎりを持参で出かけました。 このおにぎりは暑い時でも日持ちがするので、便利です。 ゆかりの加減はお好みでしてみて下さい♪
- レシピID:1350002311
- 公開日:2011/09/26
関連情報
- カテゴリ
- その他のおにぎり
- 料理名
- ゆかりのおにぎり
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