あっさりめでダイエット☆もずくスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 洗いもずく 80g
- 水 350cc
- *鶏がらスープの素 小匙1杯
- *椎茸 半個
- *醤油 小匙1杯
- 塩 少々
- 粗引き胡椒 少々
- 白ごま 少々
- わけぎ 適量
- *酒 小匙1杯
作り方
-
1
鍋に水を入れ、お湯を沸かし、*印のものを全部加え、塩、胡椒で味を調整する。
水をきったもずくをこの中の加え煮立てる。火を止めて、器にスープを入れる。 - 2 1の器にわけぎと白ごまを散らし、少し冷まして完成。
きっかけ
ダイエット用に作ってみました。
おいしくなるコツ
スープの材料は基本的に家にあるものを使ってみて下さい。これにわけぎでなく三つ葉を付けると高級感が出ます。
- レシピID:1350002028
- 公開日:2011/08/20
関連情報
- カテゴリ
- 和風スープ
- 料理名
- もずくスープ
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