味噌ポン酢で食べましょう☆豆腐サラダ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
豆腐は水をきり、サイコロ状に切る。
トマトは4分割に切る。
おくらは輪切りにしておく。
上記のものを器に盛り付けてラップをして冷蔵庫で冷やしておく。 -
2
味噌ポン酢の作り方
本みりんは鍋で煮る。煮えたら、だしの素、昆布茶、砂糖、塩を加えて良く溶かす。溶けたら味噌と酢を入れて良く混ぜて、冷やす。 -
3
豆腐サラダが冷えたら冷蔵庫から出し、味噌ポン酢をかける。
更に、粗引き胡椒をパラパラと振りかけて完成。
余った味噌ポン酢は煮沸消毒した瓶に入れて冷蔵庫で保管しておく。
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- カテゴリ
- その他調味料
- 料理名
- ポン酢
こあくま５２７
作って下さった方々に深く御礼致します＜(_ _)＞
実は、今年１月に氷の上で酷い転倒をし、右肘複雑骨折の上、神経の損傷で治療に２年かかりますとの事です。
左で文章を打ってますが辛いです。
ご迷惑をおかけする事にお詫び致します(*- -)(*_ _)ペコリ
こんな私のレシピを作って下さった皆様に心から感謝とお礼を述べさせて頂きます＜(_"_)＞
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つくったよレポート（1件）
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dokatu2012/08/30 17:31
今日は＾＾昼食用に火を使わないにレシピを探して作らせていただきました、簡単でとても美味しかったです、御馳走様でした＾－＾
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