レンジで豚肉の紅茶煮 レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- 豚肉（かたまり） ５００ｇ
- 紅茶のティーバック ３袋
作り方
-
1
豚肉をタコ糸で縛ります。
ティーバックのラベルとホッチキスを外します。 -
2
深めの耐熱皿などに、豚肉とひたひたの水、紅茶のティーパックを入れます。
器にラップをかけるか蓋をします。 -
3
まずレンジで８分加熱、上下を返して７分くらい加熱します。
火が通ったら、そのまま荒熱をとります。 -
4
５ｍｍほどの厚さに切ります。
だし汁・みりん・醤油・酒・砂糖を鍋で煮詰め、片栗粉でトロミをつけたソースをかけて。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚肉の紅茶煮
しえる6751
仕事が忙しく帰りが遅いので時間も手間も省きたい私。
休みの日など時間のあるときには少し時間のかかるものを作ります。
日持ちするもの、冷凍保存の出来るものを作ることが多いです。
なぁ～んて言っていますが・・
たいていは料理といえないほど簡単なものが多いかも～(⊃∀｀* )ｴﾍﾍ♪
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・薄味がＯＫなら、そのままでも。
・サラダに乗せ、お好きなドレッシングで。