【血液サラサラ】里芋と玉ねぎの利休汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 里芋は洗って皮をむき、包丁で2つに切る(大きいものは3〜4つに切る)。
- 2 玉ねぎは薄切りにします。
-
3
鍋に水と顆粒だしを入れ、火にかけます。
玉ねぎと里芋も加え、火が通るまで煮ます。 - 4 味噌とねりごまはよく混ぜ合わせておきます。
- 5 玉ねぎが透き通り、里芋が柔らかくなったら4を溶き入れ、沸騰させてすぐに火を止めます。
- 6 お椀に1人前ずつ盛り、それぞれすりごま小さじ1ずつをふりかける。
きっかけ
最近悪玉コレステロール値が爆上がりしてショックを受け、食生活の見直しをはかっています。
おいしくなるコツ
お好みでネギを入れても美味しいです。
- レシピID:1340033694
- 公開日:2023/10/25
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません