スパイス数種類!エスニックなチリコンカン! レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
玉ねぎは粗みじん切りにする。
フライパンにAを入れ弱火で炒める。
香りが出たら玉ねぎを加える。 -
2
玉ねぎがしんなりしたら合い挽き肉を加え炒める。
火が通れば余分な水分を取り除いてからBを加える。 -
3
全体が馴染めば、大豆・サラダ豆・トマト缶・水を加え、15分程煮込む。
仕上げに塩・胡椒で味を調える。 - 4 お皿に盛り付け、トッピングにパセリとタコスを添える。
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お菓子のタコスも添えて食感も楽しい一品です!