たっぷり野菜！具だくさん豚丼！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豚肉は大きいものは小さく切る。
玉ねぎは薄切り。
小松菜は3センチ幅に切る。
にんじんは3センチ幅の短冊切り。
しめじは石づきを取り、小房に分ける。 -
2
フライパンに油を引き、豚肉とAを入れ、ほぐしながら炒める。
豚肉の色が変われば、1の残りの具材を全て加え炒める。 - 3 全体に火が通ればBを加え馴染ませる。
-
4
少し深めのお皿にごはんを注ぎ、
その上に③を盛り付ける。
仕上げにゆで卵やクレソンを添えて完成。
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