マグロの照り焼き レシピ・作り方

マグロの照り焼き
  • 約15分
なな1151
なな1151
お弁当にも。

材料(2人分)

  • 冷凍加熱用マグロ(角切り) 16個
  • 小さじ2
  • しょうゆ 小さじ2
  • 片栗粉 適量
  • ★みりん・しょうゆ 各大さじ1/2

作り方

  1. 1 凍ったままのマグロに酒、しょうゆで下味を付け、片栗粉をまぶします
  2. 2 やや多めの油で揚げ焼きにします
  3. 3 余分な油をふき取り、★を加え炒りつけます

きっかけ

夕食に。

おいしくなるコツ

解凍するとドリップが出るので凍ったまま使用しています。

  • レシピID:1340032466
  • 公開日:2022/09/02
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