簡単♪すぐ作れる青じそと豆腐の甘いごま味噌丼 レシピ・作り方

簡単♪すぐ作れる青じそと豆腐の甘いごま味噌丼
  • 5分以内
  • 100円以下
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ごはんに青じそを混ぜ、豆腐を載せ、味噌・ごま・砂糖・めんつゆ・みりんを混ぜたたれをかけました。
火を使わず、簡単に作れます。

材料(1人分)

  • ごはん お茶碗1杯
  • 青じそ(大葉) 1枚
  • 少々
  • 豆腐 ミニサイズ1丁(80g)
  • ★味噌 大さじ1
  • ★すりごま 小さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★めんつゆ 小さじ1
  • ★みりん 小さじ1

作り方

  1. 1 深さのある皿に水(分量外)を入れ、青じそを手でちぎって入れる。
    あくぬきをして、水を捨てる。
  2. 2 どんぶりに、ごはんをよそう。
    1の青じそと塩を入れ、ごはんとよく混ぜる。
  3. 3 青じそを入れていた1の皿に、★を入れ、よく混ぜる。
  4. 4 豆腐を4等分に切る。
    2のごはんの上に、豆腐を載せる。
  5. 5 4の上に、3のたれを全てかけて、完成。

きっかけ

暑いので、お味噌汁以外で味噌の栄養を摂りたくて考えました。

おいしくなるコツ

スプーンですくって、食べるのがおすすめです。 麦味噌で作ったので、麦の粒が写っています。 お好きな味噌で作って下さい。

  • レシピID:1340032308
  • 公開日:2022/07/19
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カテゴリ
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つくったよレポート(3件)

  • あきちゃんで~す
    あきちゃんで~す
    2022/09/09 00:03
    簡単♪すぐ作れる青じそと豆腐の甘いごま味噌丼
    mmmzちゃん(o^ O^)シ彡☆青じそにごま味噌丼美味しかったです✨( ≧∀≦)ノリピにポチ✨ナイスアイデア✨いつもありがとうございます(o^ O^)シ彡☆
  • れいにゃ~ん✿
    れいにゃ~ん✿
    2022/08/03 07:45
    簡単♪すぐ作れる青じそと豆腐の甘いごま味噌丼
    mmmzちゃん(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°青じそ豆腐味噌丼(ノ*°▽°)ノ美味しかったです\(^^)/さっぱりしてていいですね٩(ˊᗜˋ*)و♪
  • yuki2244
    yuki2244
    2022/07/23 14:25
    簡単♪すぐ作れる青じそと豆腐の甘いごま味噌丼
    ランチに玄米でいただきました!
    美味しかったです♪
    レシピありがとうございます❣️

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