簡単おつまみ☆冷奴のからし味噌ソースがけ レシピ・作り方

簡単おつまみ☆冷奴のからし味噌ソースがけ
  • 5分以内
  • 100円以下
mmmz
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お豆腐に、味噌・マヨネーズ・みりん・からしを混ぜたソースをかけました。
ぴりっとほんのり辛く濃厚な味です。
簡単に作れます。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 豆腐を器に入れる。
  2. 2 1とは別の、深さのあるお皿に★を入れ、なめらかになるまでよく混ぜる。
  3. 3 ねぎを小口切りにする。
    プチトマトを8等分に切る。
  4. 4 1の豆腐から水が出ているので、水を捨てる。
    豆腐の上に、2のソースを残さず全てかける。
  5. 5 4の上に、3のプチトマト・ねぎを盛りつけて完成。

きっかけ

からし・味噌と豆腐を合わせたおかずを作りたくて考えました。

おいしくなるコツ

プチトマト・ねぎは、お好みでどうぞ。 他の野菜でも、何もなしでもいいと思います。 からしは、1cm以上入れると辛かったです。 ほんの少し(0.5cmぐらい)が食べやすくおすすめです。

  • レシピID:1340032106
  • 公開日:2022/05/11
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つくったよレポート(1件)

  • ミルミント
    ミルミント
    2022/06/28 15:18
    簡単おつまみ☆冷奴のからし味噌ソースがけ
    冷奴が端になりましたがマヨネーズの入ったからし味噌マヨネーズで美味しかったです。

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • mmmz
    mmmz
    2022.06.13 23:20

    こんばんは。
    こちらこそ、いつも大変お世話になっております。

    まさか、またPickupレシピに選んで頂けるとは思ってもいなかったので、とても嬉しいです。
    雨続きの中、気持ちがパッと晴れました!
    本当に、ありがとうございます(^-^)

    楽天レシピ様のおかげで、レシピを自分で考え、味付けを試行錯誤する楽しみを知りました。
    私の生活に楽しみを増やして下さって、とても感謝しています。

    それでは、梅雨冷えもありますが、どうぞお健やかにお過ごし下さいね☆
    6月22日楽しみにしています♪

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2022.06.13 14:31

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    6月22日(水)のPickupレシピコーナーに、mmmzさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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