ポトフ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋にお水をいれて沸騰させます。コンソメを入れて下さい。
-
2
沸騰する間にじゃがいもは皮をむいて大きめなら半分にします。
玉ねぎはざく切り、白菜orキャベツもざく切りにします。 - 3 沸騰したらブロッコリーとウインナー、塩胡椒粒マスタード以外の材料を入れて蓋をして15分煮込みます。
- 4 その間にブロッコリーをざく切りにしておきます。
- 5 15分経ったらブロッコリーとウインナーを入れて更に6分煮込みます。
- 6 塩胡椒で味を整えて粒マスタード(なければからしでも美味しいです)を添えて出来上がりです。
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