我が家の★こってりガッツリ♪トンテキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 特製ソースの材料を混ぜ合わせておきます。

   

2. 2 フライパンに油を熱しニンニクを加えます。

   

3. 3 ニンニクチップになったら取り出します。

   

4. 4 豚ロースは叩いて薄く広げ脂身側に切り込みを入れ、塩コショウしておきます。

   

5. 5 塩コショウした豚ロースに薄力粉をまぶし、残ったフライパンの油で豚ロースを焼きます。

   

6. 6 豚ロースに火が通り両面がこんがり焼けたら特製ソースを加えます。

   

7. 7 特製ソースがお肉に絡みトロミが出てくるまで火を入れます。

   

8. 8 しっかり味が馴染んだら出来上がりです♪
   お皿に盛り付けニンニクチップを散らし、お好みでパセリを色付けにトッピングして召し上がれ♪