『西のまるごと鍋』 梅のうま塩鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉 しゃぶしゃぶ用 150 G
- 野菜（ キャベツ もやし 人参) 300 G
- きのこ（ えのき しめじ) 80 G
- ガラスープ 300cc
- 塩 小さじ1/2
- コショウ 少々
- 梅干し 1個
作り方
- 1 肉 梅干し以外の 材料を鍋に入れます
- 2 野菜の上に 肉を広げて乗せます
- 3 煮立ったら アク取りをして 煮ます
- 4 全体に火が通ったら刻んだ梅を散らします
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ふみふみこ2021/10/29 22:21
参考にさせていただきました
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冷蔵庫の残り野菜丸ごと消費に。