簡単♪冷奴の和風カレーあんかけ レシピ・作り方

簡単♪冷奴の和風カレーあんかけ
  • 約10分
  • 100円以下
mmmzしばらく返レポできませんm(_ _)m
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冷奴に、カレーうどんのような和風カレー味のあんをかけました。
お豆腐に合うように、鰹節を入れています。
あんは、電子レンジで簡単に作れます。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 豆腐を器に入れる。
  2. 2 別の耐熱性のお皿に、片栗粉、めんつゆ、水を入れ、よく混ぜる。
    電子レンジで10秒温め、取り出してよく混ぜる。
    再度、電子レンジで10秒温め、取り出してよく混ぜる。
  3. 3 ねぎを小口切りにする。
  4. 4 2のお皿に★を入れて、よく混ぜる。
  5. 5 1の豆腐から水が出ているので、水を捨てる。
  6. 6 4を豆腐に、かける。
  7. 7 3のねぎを6の上に盛りつけて完成。

きっかけ

豆腐とカレー粉を組み合わせたおかずが作りたくて、考えました。

おいしくなるコツ

ねぎは、お好みでどうぞ。 カレー粉は「S&Bカレー(赤缶)」、めんつゆは、4倍濃縮タイプを使用しました。

  • レシピID:1340029950
  • 公開日:2021/08/13
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カテゴリ
冷奴その他の電子レンジで作る料理絹ごし豆腐木綿豆腐カレー粉
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つくったよレポート(1件)

  • あきちゃんで~す
    あきちゃんで~す
    2021/09/18 15:11
    簡単♪冷奴の和風カレーあんかけ
    餡掛け✨カレー粉を片栗粉でとろみを付けて✨✨good idea賞✨✨美味しかったです✨(^^)v✨

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