簡単♪にんにくと青じその味噌だれ冷奴 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豆腐 1丁(150g)
- 青じそ 1枚
- ★味噌 小さじ1
- ★にんにく(チューブタイプ) 1cm
- ★みりん 小さじ2
- ★めんつゆ 小さじ1/2
- ★砂糖 小さじ1/2
- すりごま 少々
作り方
- 1 豆腐を器に入れる。
-
2
青じそを細切りにする。
水にさらしてあく抜きをし、水を捨てる。
さらに、青じそをみじん切りにする。 - 3 2と★を別のお皿に入れ、よく混ぜる。
- 4 1の豆腐から水が出ているので、水を捨てる。
- 5 3を豆腐に、たっぷりかける。
- 6 5の上に、すりごまをかけて、完成。
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mmmzしばらく返レポできませんm(_ _)m
美味しいレシピを教えて下さった皆さん、素敵なサイトを作って下さった楽天レシピのスタッフの皆さんのおかげで、料理の幅が広がりました♪
本当に、ありがとうございます☆
私のレシピも、少しでも、どなたかのお役に立てれば嬉しいです♪
見て下さったり、つくったよレポートを投稿して下さった皆さんも、本当に、ありがとうございます☆
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とらねこのぱせり2022/07/14 16:41
mmmzさん☺️お昼に家の大葉収穫して、にんにくと青じその味噌だれ冷奴、香りが良くてとてもおいしかったです♥️
レポ、ありがとうございます(*´∇｀)ﾉ -
yuki22442022/07/06 12:52
mmmzさん～こんにちは
青じそ合いますね！とっても美味しかったです！いつもながらの素敵なレシピありがとうございます♡ -
あきちゃんで～す2021/10/12 07:57
味噌と豆腐合いますね✨豆腐は醤油がスタンダードな感じがしますが美味しかったです✨ -
sawa.rarara2021/10/02 08:08
お豆腐の美味しさが、にんにく青紫蘇味噌だれでワンランクUPしますね(^^)
とても美味しいので、また作りたいと思います♪
レシピへのコメント
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おつまみにも、おすすめです。