サバのキムチ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 サバの骨は抜いておき、血合いは流水で綺麗に洗い水気を切っておきます。皮目に十字の切れ込みを入れ、バットに移し、両面に塩をふって5分程おきます。
- 2 中火で熱した鍋にごま油をひき、キムチを入れて中火で2分程炒め、Aを加えて煮立たせます。
- 3 水気を切った①を入れ、落し蓋をし中火で10分程煮たら火から下ろし、器に盛って完成です。
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