簡単・ホクホク☆新じゃがいものフライドポテト レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
新じゃがいもはくし切りにし、食品用ポリ袋で2分半加熱する。
ポリ袋に小麦粉・片栗粉・塩胡椒を入れて振り、全体にまぶす。 - 2 170度に熱した油で5分〜揚げる。きつね色になったら油から出す。お好みで塩胡椒(分量外)を振りかけて完成!
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3
☆揚げ途中、何度か空気に触れる様に油から出し入れすると◎
☆少量の油でもカリカリになります!
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s__saki
1歳のやんちゃな我が子と過ごしながら、日々のレシピを記録としてのんびり気ままに更新していきます(^ ^)
野菜たっぷり栄養満点レシピ中心です!
ご参考にしていただけたら幸いです!
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お弁当用にも◎