満腹ヘルシー☆具沢山ミネストローネ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
お好きな野菜を1.5〜2cm角に切る。なすは水に浸しておく。
☆じゃがいも・トマト・なすは大きめにカットすると良いです!
鶏胸肉は削ぎ切りする。 - 2 オリーブオイルを熱したフライパンでにんにくと新玉ねぎを炒める。しんなりしたら鶏胸肉と人参を加えて炒める。
- 3 鶏胸肉に8割方火が通ったら○水○コンソメとじゃがいもを加えて中火で加熱する。
-
4
グツグツしたらトマト缶・●と残りの野菜を加えて蓋をして中火で加熱する。
沸騰したら弱火にして15分煮込む! - 5 火が通り味が染みたら完成!
きっかけ
妊婦期のヘルシー&栄養満点メニューとして
おいしくなるコツ
お好みで塩胡椒・コンソメの量を調整してください。 野菜の大きさを微妙に変えると食感を楽しめます!
- レシピID:1340029009
- 公開日:2021/05/27
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妊婦食・ダイエット食にも◎
お好きな野菜でぜひ!