お弁当に簡単！一口冷しゃぶサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用） 6枚
- キャベツのサラダ（市販） １袋
- ゴマドレッシング 適量
作り方
-
1
お湯を沸かし、酒と塩を入れて混ぜます。
1分程、少し冷まします
(目安は60℃前後)
-
2
豚ロース肉の色が変わるまでサッとお湯に潜らせます。
キッチンペーパーの上で水気を切り、冷まします。
-
3
肉にキャベツのサラダをのせて丸めていきます
-
4
巻き終わりは爪楊枝等で固定しましょう
-
5
ゴマドレッシングで召し上がってください！
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関連情報
- 料理名
- 冷しゃぶサラダ
料理家ガンガン
調理師（イタリアン）/食生活アドバイザー/食品技術管理専門士
調理学校で2年間調理・製菓を学ぶ。卒業後、某有名リゾートホテルに就職。
現在、様々なメディアでレシピ投稿中。
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