野菜と鮭の旨味たっぷり☆ちゃんちゃん焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
キャベツはざく切り、玉ねぎはくし切り、にんじんは短冊切り、しめじは石づきを落として1口大にほぐしておく。
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2
まだ火をつけていないフライパンに油をしいて、1の材料を順番に入れる。
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3
鮭に軽く塩コショウをし、小麦粉を薄くまぶす。
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4
●を合わせて味噌だれを作る。
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5
野菜の上に3の鮭を並べ味噌だれをかけたら蓋をして、弱めの中火で蒸し焼きにする。
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6
鮭に火が通ったら蓋を外しバターを加え、全体を混ぜ合わせたら完成☆
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関連情報
- 料理名
- あわせ味噌のちゃんちゃん焼き
コツカワくん
作ることも食べることも大好き！簡単、美味しいをモットーにしています。レシピを見ていたら色々な料理に挑戦したくなりました♪
2020年11月～2021年2月ダイエットでマイナス15キロ達成！目標体重を下回った為、現在ゆる～く食事制限しながら体重キープ中！ダイエットレシピは実際に食べていたものです♪
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