少ない油でOK!里芋の唐揚げ レシピ・作り方

少ない油でOK!里芋の唐揚げ
  • 約30分
  • 100円以下
Sizuru
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里芋の大量消費に!

材料(3人分)

  • 里芋 20個
  • 砂糖 小さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • すりおろしニンニク 小さじ1
  • すりおろし生姜 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ4
  • 適量

作り方

  1. 1 里芋の皮を剥き、水で洗ったら耐熱ボールに入れてラップをしたら電子レンジ500w3分加熱。
  2. 2 調味料を全て入れ、加熱した里芋と混ぜ合わせる。
  3. 3 味付けした里芋に片栗粉をつける。
    片栗粉を袋に入れて里芋を入れれば楽ちん^ ^
  4. 4 加熱してあるので少ない油でOK!
    転がしながら焼き色がつくまで揚げる。
  5. 5 完成〜♪

きっかけ

2歳の娘も大好きです!

おいしくなるコツ

片栗粉は袋に入れなくても、ダイレクトに里芋にぶっかけても美味しくできます笑

  • レシピID:1340026492
  • 公開日:2020/11/16
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里芋
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