彼の胃袋ゲット!やみつき甘辛チキン#お弁当 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
鶏肉を一口大に切り★と一緒にポリ袋にいれて
しっかり揉む。
◎を合わせておく。水溶き片栗粉を作っておく。 - 2 ポリ袋に片栗粉を加えてお肉に絡める。
-
3
フライパンに油を熱し、皮目を下にして中火で
こんがり焼いていく。 -
4
鶏肉をひっくり返して蓋をして蒸し焼きにする。
火が通ったら強火にしてパリッとさせる。 -
5
肉が焼けたら一旦皿に取り出す。
フライパンの汚れをキッチンペーパーで取る。 -
6
フライパンに◎を入れ火にかけ、
ブクっとなったら水溶き片栗粉をもう一度しっかり混ぜてから加え混ぜ、お肉を入れ戻し絡めたら完成♪
お好みで白ごまをまぶしてください
きっかけ
甘辛チキンが好きで考えました。
おいしくなるコツ
鶏むね肉を使用する場合はフォークでブスブス両面刺してから一口大に切って調理すると柔らかく仕上がりますよ♪ お弁当に入れる場合はしっかりと冷ましてからいれてくださいね♡
- レシピID:1340025574
- 公開日:2020/08/28
関連情報
レポートを送る
5 件
つくったよレポート(5件)
-
おにぎり太郎2021/10/03 22:26お弁当に。
美味しく出来ました^ ^ -
ふーこ@wtd'paw2021/02/23 12:17本当にやみつきでした!美味しかったです。また作りたいと思います(^^)
-
こもたん2021/02/06 21:27家族に大好評でした。甘辛味が美味しかったです!また作りたいです(^^)お弁当にも入れました。
-
R6年4月稼働中。こざかなアーモンド2021/01/10 12:23おいしくいただきました(* ̄∇ ̄*)