もち麦入り★トマトとオクラのスープ♪ レシピ・作り方
材料（4〜6人分）
- 冷凍茹でもち麦(冷凍じゃなくてOK) ひとつかみ
- 冷凍みじん切り玉ねぎ(冷凍じゃなくて可) ひとつかみ
- 冷凍カットオクラ(冷凍じゃなく可) ひとつかみ
- カットトマト 1/2〜1個分
- 冷凍千切り生姜(冷凍じゃなくて可) ひとつまみ
- マーガリンorバター 小さじ1
- 水 600〜700ml
- コンソメ 1個
- ブラックペッパー 少々
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
鍋にマーガリンを溶かし玉ねぎを炒めます。
-
2
玉ねぎが透きとおってきたら、もち麦、トマト、オクラ、水、コンソメを入れ煮立たせます。
-
3
仕上げに生姜、塩コショウ、ブラックペッパーを加え味を整えたら出来上がりです。
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