BBQでおしゃれ料理♫白身魚のアクアパッツァ レシピ・作り方

BBQでおしゃれ料理♫白身魚のアクアパッツァ
  • 約30分
  • 2,000円前後
たかきまる
たかきまる
BBQでも簡単に作れます!バケットと一緒に食べると絶品です!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 BBQ用のトレイに、オリーブオイル、ニンニク、鷹の爪、タマネギを加え、タマネギがしんなりするまで炒める。
  2. 2 残りの食材を全て入れ、白ワインを入れたら、同じ大きさのトレイもしくは、アルミホイルで、10分程煮込む。
  3. 3 あさりが全て開いたら、塩と胡椒、レモン汁で味を整えて、完成!

きっかけ

BBQで映え料理を作って欲しいと頼まれたため、作りました!

おいしくなるコツ

水を入れていないので、白ワインは多めに入れても大丈夫です!

  • レシピID:1340024135
  • 公開日:2020/06/06
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