【無限セロリ】セロリのツナのマスタードサラダ♪ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- セロリ 3〜4本
- 【合わせ調味料】
- ツナ 1缶
- マスタード 大さじ3
- ハチミツ 大さじ1
- 醤油 小さじ1
- 白いりごま 大さじ1
- ナンプラー(無くても大丈夫) 3〜4滴
作り方
-
1
セロリ以外の材料を全部混ぜ合わせて合わせ調味料を作ります。(粒マスタードを使う時は、白いりごまは無くても良いですよ)
-
2
セロリをサッと洗って食べやすい幅に斜めカットします。
斜めにカットすることです繊維を断ち切りので、筋取りをしなくて大丈夫です。
-
3
カットしたセロリを沸騰したお湯で10秒ほど茹でます。
-
4
茹でたセロリをザルに取り、お湯きりしてそのまま粗熱をとります。
-
5
セロリの粗熱が取れたら、しっかりセロリを絞って水気をとり、合わせ調味料と混ぜ合わせて完成です。
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