厚削り鰹節でひじきの煮物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ひじきを分量外の水で戻します。
鍋に水と厚削りの鰹節を入れて火にかけます。 - 2 人参、こんにゃくを細かく切ります。
- 3 1の鍋に、ひじき、人参、こんにゃくを入れて煮ます。
- 4 具材に火が通ってきたら大豆、しょうゆ、みりんを入れて10分ほど煮ます。
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