すき煮 レシピ・作り方

すき煮
  • 約30分
  • 300円前後
アーモンドチョコレート
アーモンドチョコレート
鍋で煮込んでお皿に盛り付けます。生卵は後のせで見栄えも良いのでオススメです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 白菜、ネギ、しめじ、豆腐を切ります。
  2. 2 鍋に白菜、ネギ、しめじ、だし汁を入れて火にかけます。
  3. 3 2の野菜がしんなりしたら、しょうゆ、みりん、砂糖、豆腐、牛肉を入れて煮込みます。
  4. 4 牛肉に火が通ったら器に盛りつけます。
    真ん中に生卵を入れます。

きっかけ

牛肉が安くなっていたのですき焼きを作りました。

おいしくなるコツ

白菜が柔らかくなるまで煮ると美味しくなります。

  • レシピID:1340020442
  • 公開日:2019/02/03
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