ホルモンの醤油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛ホルモン 250g
- ☆にんにくチューブ 小さじ半分
- ☆しょうがチューブ 小さじ半分
- ☆砂糖 小さじ1
- ☆醤油 小さじ1
- ☆塩胡椒 少々
作り方
- 1 ☆を袋に入れてホルモンを入れてよく揉み込んで30分漬け込みます。
- 2 フライパンに⑴を入れて中火で3分炒めたら弱火にして蓋をして5分蒸し焼きにします。
- 3 蓋を開けて強火で1分炒めたら完成です。
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