冷たい♪なすまんま レシピ・作り方

冷たい♪なすまんま
  • 約10分
  • 100円以下
多種多彩
多種多彩
冷蔵庫でガンガン冷やします  ♪夏は、やっぱりなすび

材料(4人前人分)

作り方

  1. 1 なすびに斜めに切れ目入れます。
  2. 2 だし汁とみりんとしょうゆ入れて沸かします
  3. 3 沸いたら、なすび入れて
    さっと沸いたら皮を下にして

    強火で
  4. 4 アルミホイルで落し蓋して
    強火で3分
  5. 5 冷蔵庫でガンガン
    1日冷やします
  6. 6 盛りつけ

きっかけ

なすびの美味しい季節

おいしくなるコツ

なすびに細く斜めに切れ目入れます。

  • レシピID:1340008755
  • 公開日:2015/08/25
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カテゴリ
なすの煮びたし
料理名
ガンガンに冷蔵庫で冷やした  なすびの煮浸し
多種多彩
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