エビとレタスのチャーハン レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
ご飯と卵は混ぜる。
レタスは食べやすい大きさに切る。
パプリカ、大根の甘酢和えは荒みじんにする。 -
2
フライパンにごま油をひき、チューブにんにくを入れてじっくり熱する。
むきえび、パプリカ、大根の甘酢和えを炒める。ある程度火が通ったらレタスを入れて炒める。
火が通ったら一旦取り出す -
3
引き続き、☆を炒める。
パラパラになってきたら2と鶏ガラスープのもとを加えて炒める。 -
4
フライパンの中心をあけ、オイスターソース、醤油を入れ、よく絡めながら炒める。
味を見て足りなければ塩コショウして完成。
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- カテゴリ
- レタスチャーハン
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- エビとレタスのチャーハン
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