お弁当の冷めても美味しいジューシー唐揚げ♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鶏もも肉 1枚
- ◎酒 大2
- ◎醤油 大2
- ◎ニンニクすりおろし 1かけ分
- ◎しょうがすりおろし 1かけ分
- キャノーラ油 フライパン半分位
- 薄力粉 大6
- ◎みりん 大1
作り方
- 1 鶏もも肉は食べやすい大きさに切る
- 2 ◎をよく混ぜ1を漬け込む。(私は平らで大きめの蓋つきのタッパーを使っています^ ^)
- 3 半日〜一晩しっかり下味をつける
- 4 ビニール袋に薄力粉を入れ、もも肉を入れ粉をまぶす。
- 5 4を180°に熱した油できつね色になるまで揚げる
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mama's cafe 123
handmade好きで、
幅広く様々なジャンルを楽しんでいます(＊´m`＊)
お料理や自家製酵母や手捏ねパン、
sweetsを焼く事も大好きなので、
自己流の拙いレシピですがご紹介していきたいと思っております♪
減塩、添加物減、美肌と（笑）健康に良いレシピ研究中
目指すは素敵なお家cafe☆+..(￣m￣)
同じ趣味の方々との、素敵なご縁があると嬉しいです☆+.
宜しくお願い致します(＊´∀`＊)
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