ジューシー豚とにらの塩ラーメン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 スライスしたネギをボウルに入れ、○を混ぜておく
- 2 にらは1cmに刻んでおく
- 3 豚肉に◎を混ぜ30分くらい馴染ませる
- 4 フライパンにごま油、みじん切りにしたニンニクを入れ中火で炒める
- 5 3の豚肉に片栗粉を入れよく混ぜる
- 6 フライパンに5を入れよく混ぜながら炒める
- 7 オイスターソースを入れよく混ぜる
- 8 湯を沸かし麺を茹ではじめる。スープに使うお湯もやかんで沸かす。
- 9 器にスープを入れ、湯を注ぐ。茹で上がった麺を入れ、肉、ニラ、ネギをのせラー油とごまをふり完成
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- 塩ラーメン
mama's cafe 123
handmade好きで、
幅広く様々なジャンルを楽しんでいます(*´m`*)
お料理や自家製酵母や手捏ねパン、
sweetsを焼く事も大好きなので、
自己流の拙いレシピですがご紹介していきたいと思っております♪
減塩、添加物減、美肌と(笑)健康に良いレシピ研究中
目指すは素敵なお家cafe☆+..( ̄m ̄)
同じ趣味の方々との、素敵なご縁があると嬉しいです☆+.
宜しくお願い致します(*´∀`*)
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こにゃんぴー2015/01/03 15:03ごちそうさまでした
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