ウドとこんにゃくのピリ辛炒め レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
-
1
ウドは皮をむき斜め切りにしておきます。
こんにゃくは手でちぎって、下湯でしておきます。 -
2
こんにゃくを鍋で乾煎りしてから、ごま油を加え、さらに炒めます。
ウドを加え、調味料を入れます。 -
3
水気がなくなるまで炒り煮をし、最後に唐辛子ダレ（ＩＤ：１３４００４７３参照）をお好みで加えて出来上がりです。
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