ごぼうサラダ。 レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 ごぼうはたわしで洗い、2ｍｍ幅に千切りします。人参も大きさを合わせて千切りします。
- 2 大き目のボウルに●を合わせる。
- 3 鍋にごぼうと水を入れて火にかける。沸騰して1～2分ゆでたら人参も加える。ごぼうが柔らかくなったらザルに上げます。
- 4 鍋を空にして、湯を切った2を鍋に戻し火にかけ、みりんと醤油を加え水分がなくなるまで煮絡めます。
- 5 粗熱が取れた4を2と混ぜ合わせ、味を見て塩コショウをします。
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つくったよレポート（2件）
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ちっち09092013/02/04 05:59
とってもおいしくいただきました♪ごちそうさまです -
yukiyukiooo2013/01/29 18:13
コーンが余っていたのでいれてしまいました、すみません。。味噌を入れるとコクがありますね！！初めてのごぼうサラダ作りでしたが美味しくできました(^_^)感謝です
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