レンジで簡単！茄子とひき肉のミルフィーユ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 茄子 2本
- ひき肉（豚でも合びきでも） 200ｇ
- ★醤油 大1
- ★豆板醤 大1
- ★酒 大1
- ★ごま油 小1
- ★生姜チューブ 小1
作り方
- 1 茄子を薄い輪切りにして、水に10分ほどさらし、水気を切っておく。
- 2 ひき肉に★を入れて、よく混ぜ合わせる。
- 3 レンジ対応の容器（うちではジップロックコンテナ）に、茄子とひき肉を交互に4回ほど重ねる。
- 4 ラップをかけ、レンジで15分（うちは500ワットなので、調整してください）
- 5 お皿に容器をひっくり返して盛ったら完成
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- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- 茄子とひき肉のレンジ蒸し
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