茎ブロッコリーのグラタン風♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ブナピーはほぐして洗ってペーパータオルでギュッと絞って水気を取っておく
玉葱はみじん切りにする
ハムもみじん切りにする - 2 マヨネーズに玉葱のみじん切り１/3とハムのみじん切り・コーヒーフレッシュ・粉チーズを入れてよく混ぜておく
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3
フライパンに残りのたまねぎのみじん切りを入れて炒めぷなぴーとブロッコリーを入れていため軽く塩・こしょうする
豆乳を入れてサット煮たてる -
4
＜３＞をグラタン皿に移して
＜２＞のマヨネズソースをのせてひろげオーブントースターで焼く
具がふつふつとして上に焦げ目がついたら取り出す
１０分位
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- ブロッコリー
いとゆふ
後期高齢者の二人暮らしです
食べる分量も減ってきました
少量でも栄養価の高いもの 目先が変わって食べやすく食欲の出る食事作りをと思っています
しばらく投稿から遠ざかっていましたが食事作りに意欲が出る様投稿を再開しました
簡単で美味しいレシピの投稿と皆さんのレシピを参考に作りたいと思っています
時々ブログ書いています
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MDSYDS2014/03/18 17:37
ブロッコリーが大好きなのですが、茎までも美味しく食べれるレシピを発見できました。
確実にリピ決定♪
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マヨネーズに粉チーズとコーヒーフレッシュを混ぜてグラタン風に焼いてみました