ボリューム満点 チゲ鍋 レシピ・作り方
材料（4人分）
- お好み野菜、豆腐 適量
- お好みお魚、お肉 適量
- ★ 水 3カップ
- ★ 鶏がらスープの素 小さじ4
- ★ 砂糖 小さじ2
- ★ 味噌 大さじ1
- ★ 豆板醤 小さじ1/2
- ★ コチュジャン 小さじ1
- ★ ニンニク、しょうが お好みで
- ごま油 少々
作り方
- 1 野菜、お肉、お魚類は適当な大きさに切る。
- 2 土鍋に★の調味料を入れて煮立てる。
- 3 2の鍋に1を入れて、煮立ったら、ごま油をかけて、出来上がり～～～！！
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白菜、もやし、人参、ねぎ、しめじ、ごぼう、春菊、水菜 を使用。
お肉、お魚は
鮭、鯛のあら、牡蠣、豚バラスライス を。