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簡単!ほうれん草の白和え☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単!ほうれん草の白和え☆
  • 300円前後

母に教わった、美味しい白和え♪少し手間はかかりますが、白だし風味でとても上品な味です☆

作り方

  • 1

    ほうれん草は茹でて1センチくらいに切っておく。
    人参は千切り、こんにゃくも同じ大きさに切る。

  • 2

    鍋に水を200cc入れ、●の調味料を入れて沸騰したら人参とこんにゃくを入れ汁気が無くなるまで煮ておく。

  • 3

    豆腐を湯にくぐらせて2分くらい茹でてざるに上げて冷ます。
    ざるで豆腐をこして、◎を入れて混ぜる。

  • 4

    ②の人参とこんにゃく、ほうれん草を③と合わせて、すりゴマも入れて混ぜたらできあがり♪

きっかけ

母に教えてもらったレシピです♪

おいしくなるコツ

味が足りなければ、塩と白だしで調整してください♪

レシピID: 1340002495

公開日:2011.10.30

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2011.11.30

    優しい味でとっても美味しかったです!ヘルシーな和食、せっかく日本人なんで積極的にメニューに取り入れたいものです。ダイエット♪ダイエット♪♪

    ほうれん草がたっぷりで、とても美味しそうですね^^
    私も和食でダイエット!といいながら、食べ過ぎてしまってます…
    つくれぽ、ありがとうございました~♪

    お返事を見る

  • 2011.11.03

    美味しく出来ました♪また作りますヽ(´▽`)/

    ほうれん草がたっぷりで、美味しそうですね^^
    また作ってもらえるなんて光栄です♪つくれぽ、ありがとうございます☆

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
ほうれん草の白和え
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い

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