お正月の残りで かまぼこの中華和え レシピ・作り方
材料（3～5人分）
作り方
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1
もやしはさっと洗い、熱湯で茹で、流水で冷やす。
ワカメはたっぷりの水で戻す。 - 2 かまぼこは5㎜程度にスライスした後細切りにする。
- 3 もやし、わかめ、かまぼこをボールに入れ、胡麻油、塩で味付けする。
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4
最後にすりごまをたっぷり加え、ざっと混ぜる。
器に盛り付けて出来上がり。
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- かまぼこともやしの和え物
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キュウリやキクラゲを入れてアレンジもできます。