ピーマンとナスとひき肉のオイスターソース炒め☆彡 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ピーマン（短冊切り） 2個
- ナス（乱切り） 2個
- 牛豚合い挽き肉 80g
- 玉ねぎ（薄切り） 1/4個
- サラダ油 大さじ2
- にんにく（微塵切り） 1片
- オイスターソース 大さじ1
- 豆板醤 小さじ1/2
- 塩、胡椒 少々
作り方
- 1 熱したフライパンにサラダ油を入れ、にんにくを加えてさっと炒める。
- 2 1にひき肉を加え中火〜強火で1分程炒め、ナス、ピーマン、玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める。
- 3 2にオイスターソース、豆板醤、塩、胡椒を加え、炒め合わせて、完成です。
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つくったよレポート（1件）
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ゆりよう2023/07/05 09:14
味付け参考にさせて頂きました♪おいしく、ご飯がすすみます！
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