ブロッコリー茎と人参の明太子炒め レシピ・作り方
材料(2~4人分)
作り方
- 1 ブロッコリーの茎は根元の硬い部分を切り落とし、皮をむいて千切りする。人参は千切りする。(気になる方は人参の皮は剥いてください。)
- 2 熱したフライパンにごま油をひき、ブロッコリーの茎と人参を炒める。しんなりしてきたら、明太子と調味料を入れて炒め完成。
きっかけ
ブロッコリーの茎でいつもとは違う料理を作ってみたくて。
おいしくなるコツ
炒め過ぎずシャキシャキ感を残すといいと思います。
- レシピID:1330055902
- 公開日:2022/12/07
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