ひき肉と豆腐とレタスのピリ辛炒め☆彡 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ひき肉 50g
- ◎ おろし生姜 小さじ1/2
- ◎おろしにんにく 小さじ1/2
- ◎みりん 小さじ1
- ◎醤油 小さじ1
- ◎豆板醤 小さじ1/2
- 胡麻油 小さじ1
- 絹ごし豆腐（賽の目に切る） 1/2パック
- レタス（ちぎる） 3枚
- 水溶き片栗粉 小さじ1
作り方
- 1 フライパンに胡麻油を入れて中火にし、ひき肉、◎を加えて良く炒める。
- 2 1に豆腐を加え、潰さないように2分程炒め、水溶き片栗粉を回し入れ、とろみが付くまで炒める。
- 3 2にレタスを加えてさっと炒めて、完成です。
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