具だくさん♪すいとん汁☆彡 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ★豚切り落とし肉（小さめに切る） 50g
- ★ゴボウ（笹掻き） 1/4本
- ★にんじん（千切り） 1/4本
- ★大根（千切り） 5㎝
- ★油揚げ（短冊切り） 1枚
- 小ネギ(小口切り) 1本
- 昆布出汁 400ml
- 合わせ味噌 大さじ2
- ◎小麦粉 50g
- ◎水 50ml
- ◎塩 ひとつまみ
作り方
-
1
ボウルに◎を入れて良く混ぜておく。
- 2 鍋に出汁を入れ、★を加えて、中火で10分程煮て、味噌を溶かし入れる。
-
3
2に1をスプーンで1杯ずつすくって加え、3分程煮る。
- 4 3をお椀によそって、小ネギをのせて、完成です。
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