ゴーヤと豚肉のにんにく炒め レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- ゴーヤ 1本（２００ｇ）
- 豚切り落とし １００ｇ
- にんにく（粗みじん切り） １かけ分
- ☆鶏ガラスープの素 小さじ１
- ☆しょうゆ ひとまわし
- ☆塩コショウ 少々
- ごま油 大さじ１
作り方
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1
ゴーヤは種とワタを取り除き、半月切りにする
塩少々を入れた熱湯でさっと茹でる
豚は食べやすい大きさに切る
-
2
フライパンにごま油とにんにくを入れて火にかけ、香りが出てきたら豚肉を炒める
-
3
豚に火が通ったらゴーヤと☆を入れて炒め合わせる
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くるくるタコ2021/11/03 10:40
美味しかったです(^ｰ^)b
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