手羽元ときざみ昆布の煮物 レシピ・作り方

手羽元ときざみ昆布の煮物
  • 約30分
mint✩(返レポお休み中)
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昆布と鶏のうま味が混ざり合ってます

材料(4人分)

  • 手羽元 8本
  • 刻み昆布 1袋(16g入り)
  • ☆水 1カップ
  • ☆だしの素 小さじ1/2
  • ☆料理酒 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆しょうゆ 大さじ1
  • ☆さとう 小さじ1

作り方

  1. 1 刻み昆布は水に1~2分つけてからさっと洗い水気を切る
  2. 2 鍋に手羽元と☆を入れ、蓋をし弱火で10分煮る
  3. 3 1を加え、また蓋をし、昆布が柔らかくなるまで蓋をして、弱火で15分煮る

きっかけ

夕飯

  • レシピID:1330044971
  • 公開日:2021/01/17
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カテゴリ
手羽元切り昆布
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