◆具だくさんみそ汁のススメ◆8 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
●じゃがいも、にんじん、大根-短冊切り
●豆腐-一口大に
●油揚げ-一口大(今回は三角形にしました)
●大根の葉-みじん切り - 2 ●かつお出汁とじゃがいも、にんじん、大根を煮る
-
3
●2に火が通ったら豆腐と油揚げ
を入れ煮る -
4
●すべてに火が通ったら
一旦 火を止めみそを溶き入れる -
5
●再度、弱火をつけ大根の葉を加え
1～2分火を通したら完成
■写真は一人前
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食治家(しょくじや)
〜返レポはお休みしています〜
【食で】心身とも健康な毎日を
【主な投稿】簡単・栄養・調味・咀しゃく
【使用道具】フライパン26・28㎝、片手鍋18㎝、
両手鍋26・28㎝、三温糖、減塩醤油、塩
【資格】食育指導
■初心者でも無理なく調理/減塩/その他、冷凍食品やレトルトなど市販品の活用を投稿
■「楽しておいしい」「生理」はシリーズで展開！
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