お酒が進む居酒屋メニュー!鶏肉のネギダレ掛け レシピ・作り方
材料(4〜6人分)
作り方
- 1 鍋いっぱいに水を入れ、鶏肉を入れ、沸騰させる
- 2 沸騰したら、火を止めて常温になるまで待つ
- 3 沸騰させている間に、長ネギをみじん切りにする
- 4 みじん切りにしたネギを、何か入れ物に入れてから、めんつゆとしょうゆと和える
- 5 鶏肉が常温(少し温かくても大丈夫)になったら斜めに切る
- 6 上からタレをかけて完成
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